巷に「ぬれせんべい」といわれるものは数あれど、これほどおいしいぬれせんべいはないといっても過言ではないでしょう。 仕上げがぬれてふにゃふにゃではなく、色の薄い部分はパリっとそのままです。それで「ぬれやき煎」となっています。 せんべいの生地としょうゆにこだわっているので味がまたいい。